24 horas en Bolonia
Si desea sentir un toque de lo medieval, Bolonia es el lugar para usted. Llena de torres renacentistas, la ciudad ofrece una de las mejores cocinas de Italia y una excelente combinación de bares, discotecas y atracciones. ¡Vibrante, rica y cautivadora, Bolonia no está inundada de turistas como otras ciudades italianas como Roma o Florencia, así que eche un vistazo a nuestra guía sobre cómo pasar 24 horas de Bolonia y experimente todas esas hermosas plazas, arcos atractivos, edificios medievales y fantásticos restaurantes de los que todo el mundo está hablando!
09:00 – Comience su día con el desayuno en Gamberini, la panadería más antigua de Bolonia. Cuando uno está en Italia, tiene que hacer como lo hacen los italianos, así que siéntese, tome una taza de café y disfrute de uno de los deliciosos pasteles. No piense que este es el único lugar al que vale la pena ir para encontrar un desayuno decente. Eche un vistazo a Naama Cafe, Pappare ’, Fragola o también Pasticceria Impero.
10:00 – Aproveche la luz de la mañana y haga un recorrido por el Pórtico de San Luca, el pórtico más largo de la ciudad. Un paseo por las arcadas del siglo XII l@ llevará hasta el Santuario de San Luca, la impresionante basílica de Bolonia. El lugar también le brindará vistas panorámicas del campo y del centro de negocios de la ciudad. Ya que es una caminata agotadora y requiere un poco de senderismo, no se olvide de llevar algo cómodo.
12:00 – ¡Es hora de ponerse al día! Conozca la historia de la ciudad en el Palazzo Pepoli – Museo de Historia de Bolonia, ubicado dentro de un edificio histórico. Ofrece exhibiciones de alta tecnología que incluyen una película en 3D sobre la era etrusca de la ciudad y un paseo de realidad virtual a lo largo de los viejos canales. El itinerario se divide en secciones, organizadas cronológicamente y en torno a temas principales, desde Forma Urbis y la Ciudad del Agua hasta la Ciudad de Idiomas, Sala de Cultura y Bolonia en el foco.
14:00 – Camine unas pocas manzanas del museo para llegar a la magnífica Torre Asinelli, una de las Due Torri (la otra torre es Garisenda) que simboliza Bolonia. Desafortunadamente, nada más que sus piernas puede ayudarle a subir los 498 escalones hasta la plataforma superior. Pero le aseguramos que, una vez allí, quedará asombrad@ por el panorama sobre los antiguos tejados de la ciudad.
15:00 – ¡Hora del almuerzo! Pasee por las callejuelas medievales de la Piazza Maggiore y diríjase a un elegante comedor cubierto, el Mercato di Mezzo. La oferta gastronómica es realmente auténtica y diversa, por lo que es difícil elegir. Comienza con Eataly, un nuevo lugar en el famoso mercado italiano. En el interior encontrará productos gourmet italianos, un bar de vinos y un restaurante. Luego, deténgase en La Baita, una formaggeria por excelencia, para probar sus quesos caseros. La siguiente parada es Paolo Atti e Figli donde puede probar el certosino, un clásico pastel de higo boloñés, o Melega donde encontrará una amplia selección de productos orgánicos. Termine su aventura culinaria con una copa de vino en la encantadora Osteria del Sole, un lugar favorito de los lugareños.
16:00 – Ahora que vio por sí mism@ por qué dicen que Bolonia tiene una de las mejores ofertas gastronómicas de Italia, disfrute de un recorrido artístico en la misma plaza. Explore el Palazzo d’Accursio, edificio que ha albergado el ayuntamiento de la ciudad desde principios del siglo XIV. El segundo piso contiene una increíble colección de obras de Giorgio Morani, uno de los pintores más notables de Bolonia. Cuando haya terminado con la educación cultural, tome un gelato de pistacho en la Cremeria Funivia, a solo unos pasos de la plaza.
17:00 – Durante su estancia en Bolonia no puede perderse la 6ª iglesia más grande de Europa, la Basílica de San Petronio. La construcción comenzó en 1390, pero nunca se terminó y aún hoy su fachada principal permanece incompleta. En su interior puede ver el enorme reloj de sol de 1656, que jugó un papel fundamental en el descubrimiento de las anomalías del calendario juliano y condujo a la creación del año bisiesto.
17:30 – Una de las visitas obligadas en Bolonia es la Piazza Santo Stefano, una hermosa plaza en el casco antiguo, junto con su Basílica de Santo Stefano. Originalmente formada por siete iglesias que datan del siglo V, la basílica es también una maravillosa tienda de regalos donde puede comprar recuerdos encantadores que le recordarán a Bolonia para siempre.
18:00 – ¿Alguna vez se ha preguntado cómo sería ser detective? Bueno, comience a descubrir los siete secretos de Bolonia y conocerá el sentimiento. Aunque todavía no se sabe con seguridad cuáles son esos siete secretos, los más famosos de ellos incluyen un canal oculto, un jarrón roto que solo se puede ver desde la parte superior de una torre, y frases que han sido grabadas en secreto por la calle principal de Bolonia.
19:00 – Pasee o simplemente siéntese y descanse en el parque más grande de Bolonia fundado en 1875 y llamado Giardini Margherita. Es un lugar perfecto para relajarse y sentir como esta vibrante ciudad se va apagando poco a poco.
20:00 – Termine su noche en uno de los auténticos restaurantes italianos como Al Cambio, I Carracci, Ristorante Garganelli o Antica Trattoria del Reno y pruebe las delicias locales de las que no se podrá saciar.
21:30 – Todo depende de lo que le guste, una noche loca o un ambiente más tranquilo y relajado, pero Bolonia lo ofrece todo. Desde pubs como Black Cat, Harvest y Celtic Druid hasta discotecas como Capannina y Qubo. Realmente hay muchos lugares entre los que puede elegir, por lo que la mejor opción sería pedir una recomendación a un lugareño. En resumidas cuentas, ¡lamentará no haberse quedado más tiempo en esta ciudad única!
