Top 10 des destinations pour fêter l’arrivée de 2019!
La décision que nous avons évitée au cours des 11 derniers mois est devenue inévitable: le réveillon du Nouvel An approche à grands pas et si vous avez attendu jusqu’à la dernière minute pour vous décider (comme la plupart d’entre nous l’a fait), nous sommes ici pour sauver la journée! Quels que soient vos critères, il est impossible de trouver la meilleure destination que les villes que nous allons suggérer. Comme le compte à rebours est déjà lancé pour la nuit la plus folle de l’année, nous allons faire de même avec les meilleures destinations européennes pour fêter le Nouvel An 2019!
10) Istanbul, Turquie
Istanbul n’est peut-être pas la première idée qui vient à l’esprit des voyageurs à la recherche d’une destination pour passer le Nouvel An, mais au cours des dernières années, cette ville animée est devenue un exemple d’une expérience unique à tout moment de l’année – alors, pourriez-vous l’imaginer le 31 décembre? La soirée commence par un dîner de fête et les plats principaux de la cuisine nationale: sautés de bœuf, köftes, kebabs, galettes épicées et desserts traditionnels (par. ex. jus de carotte avec noix et baklava au miel), après quoi les gens jouent à la loterie du Nouvel An Milli Piyango dans l’espoir de gagner le prix de 60 millions TRY, donc tout le monde achète des billets et regarde le tirage diffusé en direct à la télévision. L’endroit le plus populaire, cependant, est le pont de Galata, qui relie l’ancienne partie de la ville à la nouvelle. C’est là que les gens viennent admirer le feu d’artifice traditionnellement tiré sur la place Taksim et continuent vers la rue Istiklal, qui regorge de restaurants, bars et discothèques ouverts jusqu’à l’aube. Si vous n’êtes pas un fêtard, vous pouvez toujours choisir une croisière sur le Bosphore et entrer en 2019 en naviguant dans la ville.
9) Budapest, Hongrie
Considéré également comme l’une des destinations les plus économiques pour le réveillon du Nouvel An. Les fêtes du Nouvel An, appelé Szilveszter réunissent les gens de toute l’Europe (voire du monde). Pour les Hongrois, la nourriture revêt une très grande importance lors des grandes célébrations et la Nouvel An ne fait pas exception. Il existe tout un éventail de repas à base de viande: porc rôtie, porc en gelée froide (« kocsonya »), rouleaux de chou et ragoût de lentilles etc. Cependant, tout n’est pas axé sur la nourriture, loin de là: la ville est réputée pour ses fêtes de rue en plein air, organisées sur la place Vörösmarty, sur la place Nyugati et à l’intersection d’Oktogon. Profitez des feux d’artifice spectaculaires dans le centre-ville, prenez un verre de champagne et une bouchée de nourriture locale et dirigez-vous vers une (ou plusieurs) des fêtes organisées dans les bars et les discothèques de la ville.
8) Copenhague, Danemark
À Copenhague, les festivités du réveillon commencent par un rassemblement pour la sonnerie de la cloche de l’hôtel de ville à minuit, après quoi l’ambiance devient de plus en plus conviviale. La tradition la plus populaire du Nouvel An au Danemark consiste à briser des assiettes aux portes de vos amis. Apparemment, c’est une bonne chose, car, en théorie, plus d’assiettes cassées que vous trouverez à votre porte, plus vous êtes aimé. De plus, si vous vous trouvez à l’intérieur de la maison et lors du douzième coup de minuit, assurez-vous d’avoir une chaise à proximité, car une autre tradition dit que vous devez en sauter à minuit. Tous les gens qui se trouvent à l’intérieur sautent en même temps, ce qui symbolise laisser derrière soi les difficultés de l’année écoulée et le saut dans la nouvelle année. Un grand feu d’artifice illumine le ciel d’hiver de Copenhague, au dessus des Jardins de Tivoli, les montagnes russes sont ouvertes, les restaurants servent le dîner du Nouvel An et les stands de glögg servent des boissons savoureuses – de quoi d’autre avez-vous besoin?
7) Madrid, Espagne
Comme toutes les grandes villes européennes, Madrid célèbre le Nouvel An, appelé Nochevieja, avec des nombreuses dîners dansants raffinés, que ce soit dans les bars et les discothèques ou dans la rue au milieu de la foule. Cependant, il y a une chose qui fait la célébration de Madrid différente: c’est la tradition unique de manger les 12 grains de raisin sur les 12 coups de minuit, un pour chaque mois de l’année. Les Espagnols croient que cela leur apportera la prospérité et la bonne fortune pour l’année à venir. Ils mettent donc de la lingerie rouge pour leur porter bonheur, attrapent une bouteille de cava et se dirigent vers la Puerta del Sol pour manger 12 raisins de la chance. C’est la plus grande fête du Nouvel An en Espagne et elle est retransmise en direct à la télévision, mais, effectivement, la fête commence après minuit, lorsque les boîtes de nuit et les bars se remplissent de gens en quête de divertissement. La nuit se termine traditionnellement avec une bonne tasse de chocolat chaud et des churros.
6) Vienne, Autriche
À la veille du Nouvel An, Vienne donne la grande variété d’événements différents: des concerts gratuits, des dîners de gala et des fêtes dansantes glamour. Mais le point culminant de la soirée du 31 décembre est sans aucun doute le Silvesterpfad (sentier de la Saint-Sylvestre) dans la vieille ville – la célèbre fête de rue de Vienne répartie dans tout le centre historique, avec de nombreux stands traditionnels, stands de nourriture et toutes sortes de performances et d’événements, en particulier des concerts de musique, y compris des valses et opérettes viennoises. La sonnerie de la cloche légendaire Pummerin à minuit est suivie d’un spectaculaire feu d’artifice qui est traditionnellement lancé devant le palais de la Hofburg et à la foire de Prater. Si vous souhaitez une perspective différente de la célébration, faites une promenade en bateau romantique le long du Danube et profitez du spectacle.
5) Îles de Madère, Portugal
Inscrites dans le livre des records Guinness comme le meilleur endroit au monde pour profiter des feux d’artifice du Nouvel An, il est sans doute que les îles de Madère offrent une expérience inoubliable. Que vous l’observiez de la mer ou de la terre, leur spectacle de lumières est la meilleure manière de dire adieu à la vieille année et d’embrasser un nouveau commencement. La nuit la plus longue de Madère commence avec l’arrivée de nombreux bateaux de croisière dans la baie de Funchal. Le concert traditionnelle du Nouvel An se déroule sur le quai devant des milliers de spectateurs. N’oubliez pas vos bonnes résolutions – la tradition veut que vous fassiez 12 voeux à minuit, montiez une marche et gardiez de l’argent dans votre poche pour que la nouvelle année vous apporte prospérité et bonne chance. La beauté de cette île charmante, les feux d’artifice, la douceur du climat, la campagne environnante, tout cela plongé dans l’ambiance festive représente la combinaison parfaite pour créer des souvenirs inoubliables.
4) Reykjavik, Islande
Le 31 décembre à Reykjavik n’est peut-être pas aussi luxueux que dans les grandes capitales européennes, mais il offre définitivement une expérience unique. Tout d’abord, il n’y a pas de feux d’artifice officiels dans la ville, mais grâce aux lois pyrotechniques islandaises, les habitants tirent plus de 500 tonnes de feux d’artifice dans le ciel, créant ainsi un spectacle de lumière à couper le souffle. Une autre tradition locale à la veille du Nouvel An consiste à se réunir autour des feux allumés dans les rues. Il y en a 10 installés partout dans la ville, et les gens y viennent pour chanter, danser, flâner et pour brûler tout ce qu’il y avait de mauvais ou de négatif en lien avec l’année dernière. Egalement, n’oubliez pas de regarder Áramótaskaup, la revue humoristique de fin d’année. Après minuit, les Islandais se retrouvent dans des bars et des boîtes de nuit pour danser jusqu’au matin. Si vous avez de la chance, vous verrez aussi les aurores boréales!
3) Amsterdam, Pays-Bas
Connu par beaucoup comme la «capitale de la fête» de l’Europe, Amsterdam ne déçoit jamais pour la célébration du Nouvel An. La ville mérite bien sa réputation, avec des fêtes de rue spontanées qui se produisent dans les grands lieux publics comme Rembrandtplein, Nieumarkt, Museumplein et la place du Dam. Des concerts en plein air, des bars remplis de monde, des feux d’artifice… beaucoup de choses se passent pendant cette folle nuit à Amsterdam, mais veillez à respecter certaines traditions locales: mangez des boulettes de pâte frites (oliebollen) et munissez-vous d’un bon stock de champagne pour les accompagner – cette tradition est enracinée dans des mythologiques anciennes germaniques selon lesquelles les oliebollen éloignent les mauvais esprits. Après avoir vu le spectacle de minuit depuis l’un des nombreux ponts de la ville, dirigez-vous vers les clubs, nous sommes certains que chacun trouvera quelque chose à son goût.
2) Édimbourg, Écosse
Les Écossais savent vraiment comment faire la fête et si vous choisissez Édimbourg pour passer le dernier jour de l’année, vous ne vous y tromperez pas, car Hogmanay représente l’une des plus grandes célébrations au monde. Les choses commencent le 30 décembre avec les spectaculaires Processions aux flambeaux où des milliers de personnes portant des flambeaux à la main créent une rivière de feu du Royal Mile à la Calton Hill. Le lendemain, l’action se déplacera sur Princes Street, au cœur de la ville, devant le somptueux château d’Édimbourg, où on peut trouver d’incroyables concerts et divertissements ainsi que des bars et des stands de nourriture ouverts. La fête culmine à minuit avec l’interprétation d’Auld Lang Syne la plus spectaculaire au monde, accompagnée d’un feu d’artifice formidable très haut dans le ciel. La célébration qui dure trois jours se termine le 1er janvier par un plongeon dans les eaux glacées de Firth of Forth à South Queensferry.
1) Berlin, Allemagne
Peu importe qui fait la liste des meilleurs endroits où passer le réveillon du Nouvel An, Berlin en fait toujours partie. L’attitude « S’engage à fond ou reste à la maison! » quant aux célébrations, en particulier en ce qui concerne la dernière (ou la première) fête de l’année, justifie pourquoi chaque année de plus en plus de visiteurs choisissent la capitale de l’Allemagne comme leur destination pour accueillir la nouvelle année. Le point culminant est le « Party Mile », une zone longue de 2 km entre la porte de Brandebourg et la colonne de la victoire, bordée de stands de nourriture, de tentes de fêtes, de bars, de scènes de musique et de spectacles au laser. Les feux d’artifice et les toasts commencent à minuit, après quoi les gens se dispersent dans différentes directions et vont se dandiner les hanches sur une piste de danse jusqu’à l’aube. Il faut également mentionner le Berliner Silversterlauf, la fameuse « course de crêpes » qui a traditionnellement lieu le 31 décembre, lorsque les gens courent la course de 4 km avec les poêles à la main – vous en peut-être ferez partie cette année!
