Weekend na Sycylii

Sycylia to największa włoska wyspa, jest także największą spośród wysp Morza Śródziemnego. Od półwyspu, na którym położona jest Italia oddziela ją Cieśnina Mesyńska. Pierwsze ślady osadnictwa na tym terenie pochodzą sprzed 10 000 lat, a głównym miastem wyspy jest Palermo.

Najbardziej znaną atrakcją Sycylii jest jeden z najaktywniejszych wulkanów na świecie, będący równocześnie największym wulkanem Starego Kontynentu – Etna. Na wyspie panuje klimat śródziemnomorski z łagodną, deszczową zimą i słonecznym, gorącym latem, Sycylię można więc odwiedzać przez cały rok. 

Sycylia przyciąga turystów swoją długą historią, licznymi zabytkami i różnorodnością krajobrazów. Góry, wzgórza i turkusowe morze – można tu znaleźć wszystkie cuda natury. Pora więc odwiedzić Sycylię, podziwiać zapierające dech w piersiach widoki i odkryć tradycyjne sycylijskie smaki oraz zapachy. 

Dzień 1

Na Sycylii znajduje się siedem portów lotniczych. Główne lotniska wyspy znajdują się w Palermo i Katanii. Na wyspie działa wiele hoteli i pensjonatów – nie powinniśmy mieć  problemów ze znalezieniem miejsca, w którym się zatrzymamy. 

Tętniąca życiem metropolia Palermo kusi swoją historią, kulturą i bogatym zapleczem gastronomicznym. Zacznijmy dzień od odwiedzenia ulicznych targów –  Capo oraz Ballarò i rozkoszujmy się jednymi z najlepszych sycylijskich delicji.

Po zwiedzeniu kaplicy, udajmy się do katedry w Palermo, spacerując najstarszą ulicą Palermo – Cassaro – zbudowaną przez Fenicjan, pełną pałaców należących niegdyś do szlacheckich rodzin z XVIII i XIX wieku. Cattedrale di Palermo ma długą i bogatą historię, zbudowana została jeszcze w czasach normańskich w stylu gotyckim. Z zewnątrz wygląda niezwykle imponująco, pokryta jest wapieniem, który w czasie zachodu słońca mieni się tysiącem kolorów.

Inna atrakcja Palermo, a także jedno z najchętniej odwiedzanych miejsc na Sycylii to katakumby Kapucynów (Catacombe di Cappuccini). W katakumbach znajduje się kilka galerii, podzielonych na korytarze według pozycji społecznej, płci i wieku. Pochowanych jest tam ponad 8000 ciał należących do zakonników, dzieci, nauczycieli oraz przedstawicieli arystokracji. 

Jedna z najpopularniejszych plaż na Sycylii znajduje się w mieście Mondello oddalonym od Palermo o 13 kilometrów. Możemy tam dotrzeć autobusem numer 806, który kursuje co 20 minut. Po długim i wyczerpującym zwiedzaniu miasta warto odpocząć na tutejszej plaży. Samo miasteczko było niegdyś osadą rybacką, współcześnie to jeden z najpopularniejszych kurortów na Sycylii, który przyciąga turystów krystalicznie czystym morzem i malowniczą plażą.

Pizza to od wieków część włoskiego dziedzictwa, nie możemy więc nie skorzystać z okazji, żeby rozkoszować się prawdziwą sycylijską pizzą. Ciasto na pizzę przygotowywane jest ręcznie i wypiekane w piecu opalanym drewnem. Sycylijska pizza jest zawsze serwowana w całości, nigdy w kawałkach. Warto udać się do pizzerii Frida w Palermo, która uważana jest za jedną z 15 najlepszych pizzerii we Włoszech. 

Dzień 2

Kolejny dzień naszej podróży rozpocznijmy od wizyty w drugim największym mieście Sycylii, czyli Katanii. Rozkoszujmy się atmosferą wyspy i odkryjmy prawdziwe południowy sposób życia jej mieszkańców. Katania oddalona jest od Palermo o 2,5 godziny jazdy, pamiętajmy więc, aby obudzić się nieco wcześniej. Samochód możemy wynająć stacjonarnie, w mieście, ale wygodniej zrobić to przez internet. 

W samym sercu miasta znajduje się Piazza del Duomo z charakterystyczną fontanną Słonia usytuowaną w samym sercu placu. Słoń wykonany jest z lawy wulkanicznej, a na jego grzbiecie umieszczono egipski obelisk. Według legendy posąg zwierzęcia może nieco złagodzić gniew wulkanu Etna, w cieniu którego położone jest miasto. Zaraz za fontanną znajduje się katedra św. Agaty, do której wstęp jest bezpłatny. Główna ulica Via Etna, pełna restauracji, lokalnych sklepów i stoisk z pamiątkami. Swoją nazwę zawdzięcza widokowi na wulkan Etna, który możemy podziwiać podczas przechadzki nią. 

W porze obiadu, usiądźmy w jednej z restauracji i delektujmy się unikatową sycylijską kuchnią, podobną do włoskiej, ale z wyraźnymi wpływami greckimi, arabskimi, francuskimi i hiszpańskimi. Z Katanii nie możemy wyjechać nie próbując dania nazywanego pasta alla Norma, czyli makaronu z sosem pomidorowym z bakłażanami i słoną ricottą. 

W najstarszym parku miejskim, Villa Bellini, odnajdziemy malownicze ogrody, w których możemy odpocząć w cieniu i urządzić piknik. Regularnie organizowane są tam także wydarzenia kulturalne i koncerty.

Via Crociferi to kolejna ulica, którą należy odwiedzić zwiedzając Katanię. Często bywa nazywana  „ulicą kościołów”, ponieważ znajdują się przy niej aż cztery kościoły, z których większość otwarta jest tylko w godzinach porannych. Obowiązkowym punktem zwiedzania jest także wizyta w dawnym klasztorze Benedyktynów – San Nicolò l’Arena. Obecnie w budynku działa drugi pod względem wielkości uniwersytet w Europie. Możemy zwiedzić go sami lub w towarzystwie przewodnika.  

Zamek Ursino, budowla będąca w przeszłości normańską twierdzą, dziś jest siedzibą Muzeum Miejskiego, które możemy odwiedzić bezpłatnie. Zamek został zbudowany na klifie wznoszącym się na brzegu morza, ale w wyniku trzęsień ziemi i wybuchów wulkanu przesunął się o około 1 km w głąb lądu. 

A na koniec dnia, zrelaksujmy się przy lampce orzeźwiającego koktajlu Aperol Spritz.

Dzień 3

To już ostatni dzień naszej podróży, odwiedźmy więc największą atrakcję regionu – wulkan Etna. Krajobraz pełen wulkanicznych skał, czarnego piasku i lśniącej lawy jest zarazem piękny i przerażający. Wulkan możemy zdobywać przez cały rok. Dotrzemy tam samochodem lub busem AST, który odjeżdża z przystanku w pobliżu dworca kolejowego. Koleją liniową Funivia z Rifugio Sapienza dotrzemy na wysokość 2500 metrów. Tu możemy przyłączyć się do zorganizowanych grup wycieczkowych lub oglądać aktywne stożki wulkaniczne zza okien samochodu terenowego. Podczas drogi na szczyt możemy podziwiać połacie lawy, lasy i winnice. Od listopada do marca po ośnieżonych stokach możliwa jest jazda na nartach. Pamiętajmy jednak, że dotarcie na sam szczyt może być czasem niemożliwe ze względów bezpieczeństwa. 

Zanim zaczniemy wspinaczkę, pamiętajmy aby ubierać się wygodnie, nie zapominając o odpowiednim obuwiu. Zabierzmy także ciepłą kurtkę (średnia temperatura na Etnie wynosi około 10°C) i okulary przeciwsłoneczne.

Po wycieczce na Etnę czas na wizytę w Mesynie, trzecim największym mieście Sycylii. Mesyna, jest często nazywana „wrotami Sycylii”, ponieważ jest pierwszym miejscem, które widzą turyści podróżujący promem lub samochodem. Główną atrakcją miasta jest katedra pw. Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny z późnogotyckimi portalami, mozaiką przedstawiającą wizerunek Chrystusa i jednym z najbardziej złożonych zegarów astronomicznych na świecie. Zwróćmy też uwagę na jedną z najpiękniejszych fontann w Europie, fontannę Oriona z XVI wieku, która znajduje się po lewej stronie dzwonnicy. Warto odwiedzić także fontannę Neptuna. 

Pamiętajmy jednak o odpoczynku i skosztujmy popularnego sycylijskiego deseru mezza con panna, chłonąc atmosferę słynnego włoskiego dolce far niente.

Na koniec jeszcze kilka wskazówek dotyczących innych miejsc, które warto odwiedzić. Sycylia potrafi oczarować odwiedzających ją turystów i sprawić, że zatrzymują się tam nieco dłużej niż planowali. 

Syrakuzy to starożytne miasto, znane ze swojej bogatej historii i kultury. Wpisane zostało na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Syrakuzy zostały założone przez starożytnych Greków – odwiedźmy więc pochodzący z tych czasów, jeden z największych antycznych teatrów na świecie – Teatro Greco. Zwiedźmy katedrę w Syrakuzach, która jest połączeniem pogańskiej świątyni i chrześcijańskiego kościoła. Jeśli lubimy sztukę, odwiedźmy natomiast kościół Santa Lucia alla Badia, w którym znajdują się dzieła Caravaggia.

Dolina świątyń jest uważana za jedno z najciekawszych znalezisk archeologicznych z czasów greckich na Sycylii. Kompleks świątyń zaliczany jest do Wielkiej Grecji, składają się na niego takie budowle jak: świątynia Castor i Pollux, świątynia Zeusa, świątynia Concordia.

Sycylia pełna jest czarujących nadmorskich miasteczek, zalicza się do nich Marsala, której nazwa pochodzi z języka arabskiego (Marsa Allah – boży port) i z pewnością brzmi znajomo dla wszystkich miłośników wina. Marsala to bowiem słodki trunek pochodzący właśnie z tego sycylijskiego miasta. W okolicy Marsali położone są też jedne z najatrakcyjniejszych wysp tego obszaru – Favignana – znana z malowniczych grot i formacji skalnych, idealna na wycieczkę statkiem lub nurkowanie oraz Levanzo – maleńka wysepka z urokliwym miasteczkiem o tej samej nazwie.

Na zakończenie podróży – Cefalù – miasteczko o bogatej historii i jeden z najlepszych kurortów we Włoszech. Rozciągająca się wzdłuż Cefalù piaszczysta plaża przyciąga co roku ogromne ilości turystów. Będąc w tym nadmorskim miasteczku, obowiązkowo należy skosztować tradycyjnego dania nazywanego pasta a taianu, makaronu przyrządzonego z mięsem, smażonym bakłażanem i serem pecorino.